Turismo

Nuevos retos en la formación y capacitación del animador turístico y el papel de la tecnología d

La publicación hace referencia a los nuevos retos que posee la formación en animación turística tanto para los profesionales del turismo como para aquellos que cursan la especialidad en los centros de capacitación. Hace énfasis en la importancia de vincular la práctica para este tipo de formación atendiendo a las características de la Animación turística y las premisas necesarias para acometer este tipo de formación. Asi mismo explica sobre la importancia de las TIC´s , atendiendo a la nueva era de las tecnologías en la información y su aplicación práctica.

Destinos turisticos. Realidad y concepto

El auge del turismo mundial ha propiciado el surgimiento de nuevas realidades y conceptos en el desarrollo de este fenómeno moderno. Dentro de esto se encuentran los destinos turísticos como lugares de acogida, contentivos de atractivos y servicios demandados por los visitantes. A pesar de su importancia, los estudios del turismo han estado orientados al tratamiento empresarial y otros aspectos directamente envueltos en la operación turística. Sólo en los últimos tiempos comienzan a considerar los territorios donde se asienta el turismo como un objeto que requiere de un enfoque específico. En este artículo se intenta ofrecer un concepto más abarcador de lo que constituye el destino turístico y sus implicaciones para el desarrollo territorial del turismo.

El sistema logístico en el sector hotelero

Los estudios internacionales y nacionales conducen a reconocer la extraordinaria importancia de la gestión logística como el proceso de soporte necesario para garantizar el flujo continuo de abastecimientos a toda la organización. Sin embargo, la práctica empresarial cubana en general y hotelera en particular, demuestra la necesidad de evaluar correctamente la logística en las empresas de servicio hotelero, lo que constituye un problema a resolver. En consecuencia, el objetivo de esta investigación consiste analizar elementos que permita evaluar la gestión logística hotelera; tomando como base la integración y ampliación de instrumentos existentes, proyectando mejoras que contribuyan a la satisfacción del cliente. Como principal resultado del trabajo se logra unificar una serie de atributos, que permite a los directivos analizar el sistema logístico del hotel, demostrando su eficacia en la localización de los problemas existentes, con el fin de proponer acciones de mejoras en la entidad.

Procedimiento para la logística inversa de los residuos sólidos generados en las empresas turísti

Se presenta una aplicación de un procedimiento que permite establecer estrategias para la logística inversa de los principales residuos sólidos generados en las pequeñas y medianas instalaciones turísticas hoteleras cubanas a partir del diagnóstico del comportamiento medioambiental que incluye la determinación de un indicador de evaluación.Los métodos utilizados partieron de un análisis teóricode las concepciones más actuales de la literatura internacional y nacional disponible. Se aplicarontécnicas, tales como: observación directa, encuestas, entrevistas individuales, técnicas de trabajo engrupo, análisis de documentos y registros.Sucorrecta aplicación proporciona mejoras competitivas en la empresa para lograr una gestiónadecuada de los residuos sólidos que son emitidos al medio ambiente. Esto permite alcanzar unturismo ecológicamente sostenible.

El turismo vivencial como una actividad económica complementaria a la pesca artesanal

En la actividad turística actual, los operadores turísticos se ven cautivados por los productos turísticos que motivan mayor atracción en la demanda, además, que también estos destinos posean dentro de sus características un factor de diversificación de la oferta obtenida por las poblaciones donde la cultura y la biodiversidad se puedan mantener.

Aproximación a un programa de manejo integrado costero para conservar la imagen de la playa de Vara

La playa de Varadero es el soporte de la actividad turística, por lo que fue necesario el diseño e implementación de un programa de Manejo Integrado en Zonas Costeras para mantener la conservación de su imagen. Se conformó un equipo multidisciplinario, se delimitó el territorio por sectores y se realizó un diagnóstico donde se identificaron los impactos negativos y se conformó un plan de acción que se presentó a la totalidad de los actores sociales. En estos momentos se trabaja en el cumplimiento de un plan de medidas y se obtienen resultados que han logrado el perfeccionamiento de este importante producto turístico.

El Agroturismo. Sus inicios en el Valle de Viñales (Cuba)

El agroturismo es una modalidad de turismo rural, que ofrece al visitante la posibilidad de tener un intercambio directo con la naturaleza, el entorno físico y humano de la zona rural, de sus tradiciones y cultura, realizando actividades propias del campo. En los lugares donde el visitante se instala encuentra confort y hospitalidad, y sitios acondicionados según sus necesidades básicas pero siempre con el toque natural de las viviendas campesinas tradicionales. En el mundialmente reconocido Valle de Viñales, esta actividad ha venido desarrollándose a raíz de la incorporación del municipio en el Programa de Innovación Agropecuaria Local, promovido a lo largo del país, con 2 familias como primeras arriesgadas a implementar la propuesta, que ya ha dejado sus primeros frutos, siendo unos de ellos la generación de nuevos ingresos a las familias y la incorporación de nuevas familias a la actividad.

El ecoturismo como estrategia de sostenibilidad en la zona de amortiguamiento del PNCA (Perú)

Las trasformaciones recientes del sector turístico y las macrotendencias socioculturales (nuevos valores y modalidades de consumo) ocasionaron la incorporación de otros destinos en el mercado global, que buscaron diferenciarse del turismo masivo tradicional de sol y playa (Ioannides, 2004). Tales destinos se fueron ubicando, preferentemente, en países y regiones con menor grado de desarrollo socioeconómico, ostentadores de paisajes rurales y áreas naturales relativamente poco alterados. A esos parajes se les asignaron denominaciones que responden a diferentes segmentos de mercado emergente: turismo de aventura, agroturismo, turismo basado en la naturaleza, etnoturismo, turismo alternativo o rural o ecológico, ecoturismo, turismo responsable, ecoturismo comunitario, turismo sostenible, entre otros.

Análisis del programa de estudio para recepcionistas hoteleros en Cuba

En el Proceso Pedagógico Profesional, el objetivo está enfocado en lo que se desea lograr en el estudiante, por lo que responde a la pregunta ¿para qué enseñar? y lo que se pretende lograr, o sea ¿para qué aprender? En el siguiente trabajo realizamos el análisis de un programa de estudios para recepcionistas hoteleros con el objetivo de identificar algunas deficiencias que podrían entorpecer el proceso pedagógico profesional, teniendo en cuenta la educación comparada con programas nacionales e internacionales y resaltando las competencias laborales como premisa fundamental en la formación de profesionales del turismo, destacando la figura del recepcionista hotelero como carta de presentación de la entidad turística.

Propuesta de acciones socioculturales para promocionar el patrimonio cultural del centro histórico

Caibarién se destaca por la riqueza de su cultura al ser fuente de tradiciones, mitos y leyendas. Posee, desde esta óptica, potencialidades sobre las cuales fomentar su política cultural resaltando la existencia de un sistema institucional completo. Existen espacios con atractivos para el turismo, entre ellos, el Centro Histórico el cual atesora un importante patrimonio tangible e intangible pero no es explotado debido al desconocimiento de los agentes turísticos; la endeble preparación de los trabajadores del sector cultural para enfrentar esta opción y la inadecuada promoción de esta riqueza patrimonial; es por ello que en la siguiente investigación se realiza una propuesta de acciones socioculturales para promocionar el patrimonio cultural del centro histórico de Caibarién; durante la investigación se detectó que la promoción del patrimonio cultural del Centro Histórico se basa, fundamentalmente, en los medios de comunicación masiva pero esta no se realiza de manera sistemática y en horarios inadecuados, solo se efectúa en el género de programas dramáticos, no así en spot, mención y otros recursos de los medios de comunicación, en la programación cultural de las instituciones es insuficiente la labor de promoción del patrimonio cultural del Centro Histórico, la tesis expositiva museológica referida a la vida cultural del territorio está limitada y carecen de elementos que puedan ofrecer una información profunda de la riqueza del patrimonio de la ciudad entre la que se incluye patrimonio cultural del Centro Histórico y en el municipio no se realizan talleres, intercambios de experiencias ,eventos y no otras acciones encaminadas a hacer más efectiva la promoción del patrimonio del Centro Histórico.

Análisis del desarrollo turístico en el Cantón Sucre, Ecuador

La presente investigación se realiza en el cantón Sucre de la provincia de Manabí en Ecuador y tiene como objetivo realizar un análisis del desarrollo turístico de dicho cantón.

Contribución del departamento de pisos a la satisfacción del cliente (Hotelería)

Un hotel debe caracterizarse por su limpieza, higiene y confort para propiciar al cliente bienestar y comodidades. La limpieza es un parámetro medible entre los que comprende la imagen de la instalación.

Diseño de una excursión histórico-cultural en Trinidad (Cuba)

El turismo en Cuba ha representado durante muchos años un fuerte contribuyente al estado económico de las distintas ciudades o provincias. Es generador de empleos e ingresos que favorecen el desarrollo de otros sectores de la sociedad cubana.

Propuesta de un sistema de indicadores para gestionar el destino turìstico Sucre. Ecuador

Sistema de indicadores para gestionar el destino turístico en el cantón Sucre

La flor como elemento distintivo en la decoración del hotel

Un elemento distintivo en la decoración de interiores del hotel es el arreglo floral que ofrece un toque diferente pues resulta acogedor al cliente la presencia de las flores desde su entrada en el lobby donde se encuentra situado un hermoso arreglo floral para recibir a los huéspedes y clientes, hasta la habitación donde se va a alojar, resulta un símbolo de bienvenida al recién llegado, pues no solo embellecen el ambiente donde se encuentra situado sino también tienen la capacidad de llenar de color, alegría y buena energía, perfume y hasta de conseguir el equilibrio y la armonía en todos los elementos que le rodean.

Desarrollo del turismo en china, país emisor de turistas

El presente trabajo, no sólo desea cubrir un terreno poco tratado como es el desarrollo alcanzado por China en pocos años con respecto al turismo, sino también, brindar una panorámica general de su comportamiento a nivel mundial como país emisorde turistas.

Turismo en Santa Cruz de la Sierra

El Departamento Autónomo de Santa Cruz es el más extenso de Bolivia situado en el tercio suroriental del país. Es la sexta mayor entidad subnacional de Sudamérica y de toda la América Latina luego de cinco Estados del Brasil (Amazonas. Pará, Mato Grosso, Minas Gerais y Bahía) y es la más extensa de la Comunidad Andina con 370 621 km2, que ocupa un tercio (33,74 %) del actual territorio boliviano. Cuenta con 2,6 millones de habitantes (2012).1 Limita al norte con el Departamento del Beni, al oeste con el de Departamento de Cochabamba, al sur con el Departamento de Chuquisaca y la República del Paraguay, al este con el Brasil.

Sistema de gestión de calidad para servicios turísticos. Cusco, Perú

Sistema de gestión de calidad para la mejora de los servicios turísticos de la región cusco, perú; propuesta actual

Propuesta de un proyecto de animación turística para el Hotel Libertad de la Cadena Islazul, Cuba

La presente investigación fue realizada en el hotel de ciudad Libertad, el cual pertenece a la cadena Islazul, con el objetivo de diseñar un Proyecto de Animación Turística que garantice una eficiente gestión de esta actividad en dicha instalación hotelera, basado en el aprovechamiento óptimo de sus potencialidades y las de su entorno. Para la realización de este trabajo se utilizaron varias herramientas como: encuestas, entrevistas, observación participante y un estudio de efectividad de la animación, que se aplicaron en función de concebir un producto original e incomparable, capaz de convertirse en la principal elección del visitante.

Diagnóstico de los costos de no calidad en la actividad de restauración en dos restaurantes

La presente investigación se realizó con el objetivo de evaluar la situación actual de los costos de no calidad en el Grupo Empresarial Extrahotelero (GEE, en lo adelante) Palmares S.A. Específicamente en dos de los restaurantes que constituyen los de mayor demanda y prestigio de la capital, y por consiguiente por el elevado número de clientes que atienden a diario. Para cumplir con el objetivo trazado se analizaron, de forma íntegra todos los documentos que hacían referencia a la calidad en cada uno de los establecimientos (GEE Palmares S.A, Sucursal, Unidad Empresarial de Base (UEB, en lo adelante) y los restaurantes objeto de estudio). Esto permitió elaborar un cuestionario de control y una guía, que facilitarían la evaluación y comportamiento de los costos de no calidad en los principales procesos que intervienen en la restauración: Compra- recepción, almacenamiento-distribución, elaboración y servicio.

El Patrimonio histórico de Canabacoa al servicio del desarrollo local (Bartolomé Masó. Cuba)

El turismo cultural y su interpretación constituyen hoy en día, un segmento turístico en expansión, convirtiéndose en un importante protagonista de la recuperación urbanística arquitectónica y funcional de nuestras ciudades. Un producto turístico en el que los consumidores buscan un contacto más directo con el patrimonio.

Captación de turismo deportivo y producción y comercialización de eventos deportivos en Pinamar,

Plan de Negocios desarrollado como tesis de la Maestría en Administración de Negocios, en la Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires.

Santuario Nacional de El Cobre, Santiago de Cuba

Es un trabajo sobre una visita al “Santuario Nacional de El Cobre”, ubicado en la provincia de Santiago de Cuba, en este sitio se encuentra la imagen de la patrona de Cuba, la Virgen de la Caridad del Cobre.

Santa María Macua -Un pueblo con historia-

Santa María Macua es un pieblio rico en constubres y tradiciones, asi como lugares turisticos, estya monografia fue realizada con el fin de conocer mas de ellas, saber cuando se celebran que es lo que que se hace en cada una de estas.

Crisis Hotelera Ocupacional en Panamá años 2014 y 2015

En el presente trabajo de investigación analizaremos la problemática que está presentando Panamá en materia hotelera, encontrándose en una crisis ocupacional por su alta oferta y poca demanda, la cual afecta la economía panameña.