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Ingeniería de métodos, peluquería Salón Aktual C. A.



Partes: 1, 2

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    ?El Problema: donde se explica la problemática existente, se formula los
    objetivos y la justificación de la investigación

    ?Generalidades de la empresa: el cual presenta la descripción y
    funcionalidades de la empresa en cuestión, así del área de trabajo del
    proceso realizado

    ?Diseño Metodológico: se describe la metodología detallando el tipo de
    investigación. Diseño de la Investigación, Población y Muestra, y las
    Técnicas
    e Instrumentos de Recolección de datos
    así como el
    Procedimiento Metodológico

    ?Situación Actual: incluye la descripción de la situación actual
    evidenciada mediante la observación directa.

    ?Análisis y Resultados
    ?Conclusiones
    ?Recomendaciones

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    La peluquería Salón Aktual C.A. nace como una nueva alternativa en el mercado
    Guayanés para las personas que desean un cambio en su rutina diaria en lo que
    respecta a la parte del cabello, teniendo un equipo de personal y los elementos
    necesarios para tener un trabajo y resultado de calidad ofreciendo servicios de
    lavado, cortes, secado, planchado, tintes, aplicación de productos para su
    mejora, entre otras cosas. Sin embargo se tomará como base de la investigación
    el proceso de lavado-corte-secado- planchado de cabello, ya que, es el servicio
    más demandado, teniendo en cuenta los métodos utilizados, los recursos, las
    posibilidades de tiempo y espacio.
    La investigación se basa en describir el método de trabajo y la forma de ejecutar
    las diferentes etapas del proceso de lavado , corte , secado y planchado de
    cabello , para obtener un enfoque global y así estudiar las posibles deficiencias
    que se presenten para proporcionar las posibles mejoras que se puedan aplicar .

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    La “Peluquería Salón Aktual C.A” solo cuenta con el
    servicio de peluquería debido a la remodelación del local y
    del personal. Sin embargo el área de peluquería y atención
    al cliente presenta una serie de irregularidades y
    debilidades en cuanto a la distribución del espacio, y
    demoras en el proceso de peluquería.
    Dichas demoras traen como consecuencia el
    embotellamiento del local, ya que no se cuenta con
    sala de espera. Cabe destacar, que no existe ningún
    tipo de supervisión en esta área , las peluqueras
    solo cumplen con su lineamiento básico referido al
    proceso de lavado , corte , secado y planchado de
    cabello , sin tomar en cuenta las verificaciones a la
    hora de realizar la operación.

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    de
    un
    de
    de
    Analizar y describir el proceso de lavado, corte, secado y planchado
    cabello en la Peluquería Salón Aktual C.A, a través de la realización de
    estudio de movimientos y estudio de tiempos como herramientas básicas
    la ingeniería de métodos, con el fin de proponer un nuevo método
    trabajo.

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    Definir a quien se le realizara el estudio.
    Describir el método de trabajo actual de lavado, corte, secado y planchado de cabello.
    Elaborar el diagrama de procesos de lavado , corte , secado y planchado de cabello ( método actual)
    Elaborar el diagrama de flujo o recorrido de lavado, corte, secado y planchado de cabello (método actual).
    Aplicar la técnica del interrogatorio al proceso de lavado, corte, secado y planchado de cabello.

    Desarrollar las preguntas de la OIT al proceso de lavado, corte, secado y planchado de cabello.

    Realizar el análisis operacional del proceso de lavado, corte, secado y planchado de cabello.

    Describir el nuevo método de trabajo.

    Elaborar el diagrama del proceso propuesto.
    10. Elaborar el diagrama de flujo recorrido propuesto.

    11. Seleccionar la actividad a estandarizar
    12. Determinar el tiempo promedio seleccionado (TPS)
    13. Calcular la calificación de velocidad (Cv) a través del método Westhinghouse
    14. Determinar el Tiempo Normal (TN)
    15. Asignar las tolerancias ( fatiga , necesidades personales)
    16. Cálculo del tiempo estándar.

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    El estudio realizado es importante , porque permite buscar solución a
    los distintos problemas que se están presentando en el área de
    lavado , corte , secado y planchado de cabello ,de la Peluquería
    Salón Aktual C.A, con el objetivo de identificar aquellas causas que
    generan un efecto improductivo dentro del proceso de lavado , corte ,
    secado y planchado de cabello.

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    En la “Peluquería Salón Aktual” se realizan diferentes servicios de cuidado
    del cabello, al ensayar el método de estudio se eligió analizar la distribución
    del local, considerando el trabajo realizado por el personal del local, con el fin
    de determinar las causas por las cuales el rendimiento del servicio se ve
    afectado, y así poder plantear soluciones para lograr el beneficio. Además,
    para efectos del estudio de tiempo se ha seleccionado la operación de corte
    de cabello.

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    ? La peluquería no posee planos, lo cual conllevo a la elaboración de dichos
    planos tomando las medidas correspondientes
    ? No posee punto de venta propio, ocasionando molestias a los clientes.
    ? La distribución del área es limitada, generando interferencia en el estudio de
    movimientos.
    ? El local no posee ningún tipo de publicidad o eslogan, que llame la atención
    de más clientela.

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    Reseña Histórica
    La Peluquería Salón Aktual C.A. abre sus
    puertas en el 26 de octubre del 2005 con sus
    primeras dueñas, de las cuales las socia
    mayoritaria fue la que propuso colocarle el
    nombre al establecimiento; “Actual con K” por
    su nombre, con el fin de que así resaltara la
    letra K.
    Ubicación:
    Centro Comercial Ciudad Alta Vista 1/ Piso 1-
    Local 50, Puerro Ordaz, Estado Bolívar,
    Venezuela, Telf. / (0286) 961.46.63

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    Horario de Trabajo
    Lunes a Sábado.
    8:30 am – 6:00 pm
    Objetivo de la Empresa
    Es proporcionar a los clientes la satisfacción
    del pago de acuerdo al valor del trabajo
    realizado. Dando a su vez comodidad a la
    hora de ejecutarlo y confort con alta seriedad
    para que así los beneficiarios estén siempre
    satisfechos y a la hora de escoger entre la
    amplia variedad de peluquerías, siempre opten
    por nuestros servicios.

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    ? Lavado de cabello
    ? Aplicación de tintes y
    tratamientos
    ? Corte de cabello
    ? Secado
    ? Planchado
    ? Peinados

    Partes: 1, 2

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