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Operaciones empresariales





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1 ¿Qué es un Plan agregado? curso de acción general congruente con metas y objetivos estratégicos de la compañía se elaboran a partir del agrupamiento o acumulación de productos, servicios, unidades de trabajo y unidades de tiempo familia de productos requerimientos de demanda similares requisitos comunes procesamiento mano de obra materiales

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2 Mano de obra subgrupos por familia de productos agrupación cuando existe multifuncionalidad Tiempo horizonte de planificación habitual: un año revisiones: mensuales trimestrales número de revisiones balance número limitado y flexibilidad ante variaciones ¿Qué es un Plan agregado? ¿Qué es un Plan agregado?

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3 Relación con el Plan de Negocios Contenido del Plan de Negocios Planes de penetración Introducción de Nuevos Productos Proyectos de inversiones Presupuesto Balance pro forma Flujo de Caja Plan agregado Plan Maestro de Producción Programa de la Fuerza de Trabajo

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4 Relaciones entre Planes Plan de Negocios Plan de Producción o de Personal Programa Maestro o Programa de la fuerza de trabajo

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5 Coordinación y suministro de información Operaciones Capacidad actual de maquinaria Planes de Capacidad Futura Capacidad de la Fuerza de Trabajo Nivel actual de personal Marketing Necesidades del Cliente Pronóstico de la demanda Comportamiento de la Competencia Materiales Capacidad de proveedores Capacidad de almacenamiento Disponibilidad de materiales Ingeniería Nuevos productos Cambios en el diseño de productos Normas para máquinas Recursos Humanos Condiciones mercado de mano de obra Capacidad en capacitación Contabilidad y Finanzas Datos sobre costos Situación financiera sobre costos Plan Agregado

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6 Objetivos Típicos Minimizar costos y maximizar ganancias Maximizar el Servicio al Cliente Minimizar la inversión en inventario Minimizar los cambios en la tasa de producción Minimizar los cambios en los niveles de la fuerza de trabajo Maximizar la utilización de planta y equipo

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7 Alternativas Reactivas se realizan en respuesta a patrones determinados ajuste de la fuerza de trabajo contratar despedir variación de la fuerza de trabajo horas extras horarios reducidos inventario de previsión estabilización de carga costo de mantener stock programación de vacaciones período fijo en el año variable o forzado subcontratistas acumulación de pedidos, órdenes atrasadas y faltantes

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8 Alternativas Agresivas se intenta modificar la demanda y/ los requisitos de recursos productos complementarios políticas de precios

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9 Estrategia de persecución se acopla a la demanda durante el horizonte de planificación modificación del nivel de la fuerza de trabajo no requiere inversión en inventarios no modifica horarios: hs extras o reducción costo de ajustes distanciamiento del personal problemas de calidad y productividad modificando la tasa de producción horas extras horario abreviado vacaciones outsourcing

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10 nivel constante de la fuerza de trabajo no contratar ni despedir horarios abreviados durante los períodos de menor actividad uso de horas extras nivel constante de la tasa de producción programar los períodos de vacaciones formar un inventario de previsión permitir órdenes atrasadas planificar las horas extra Estrategia de nivel Estrategia de nivel

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11 Estrategia Mixta Debe reflejar el entorno y los objetivos de planificación de la organización Aplicación de una gama de alternativas reactivas no limitarse a nivelar la fuerza de trabajo la tasa de producción

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12 Identificar requisitos de demanda Planes de Producción demanda de producto terminado demanda externa de partes Planes de Personal Requisitos de personal para cada grupo de fuerza de trabajo