La formación de cadenas productivas del turismo como eje del desarrollo local (página 2)
Fuente: ROS Development & Planning S.L.
(2008:22).
En esta noción de cadena de valor del
producto/destino turístico se pone de manifiesto la
desconexión existente entre el sistema turístico y
la estructura productiva local, ya que explícitamente no
aparece la estructura productiva local como elemento importante
dentro de la experiencia turística, fundamentalmente en la
fase de consumo, lo que resulta sin dudas
contradictorio.
Conclusiones
Los fundamentos teórico-metodológicos que
sirven de base para comprender el funcionamiento de las cadenas
productivas locales en función de la actividad
turística en los destinos, a partir del enfoque de cadena
de valor y teniendo en cuenta el rol de los actores locales
dentro de la estructura productiva local, permiten concluir que
el desarrollo local en localidades con eje central en el turismo
puede ser entendido como un proceso mediante el cual no solo se
incorporan las potencialidades con que cuenta un territorio
determinado en cuanto a atractivos y recursos naturales y
culturales para la conformación de una oferta de mercado,
sino también el tejido productivo local con condiciones
para proveer al sector del turismo.
Ello demuestra la necesidad de establecer los vasos
comunicantes entre la actividad turística y el desarrollo
local, sobre todo cuando el turismo es capaz de arrastrar al
resto de las actividades y ramas y contribuir a la
dinámica de desarrollo endógeno.
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/nari%C3%B1o%20-%20turismo.PDF
Autores:
Lic. Lisset Cándano
Viñas
Lic. Sandys Menoya Zayas
[1] La transversalidad supone la existencia
de múltiples agentes independientes, de naturaleza muy
diversa (públicos y privados), que configuran la cadena
del valor del producto turístico. Mientras que la
territorialidad significa que el producto/servicio se produce y
consume en un determinado espacio (destino turístico)
(ROS Development & Planning, 2008.
[2] Esta es la letra del Lineamiento 02
correspondiente a los Lineamientos Generales del Módulo
I Modelo de Gestión Económica, aprobados como
Política Económica y Social del Partido y la
Revolución en el VI Congreso del Partido Comunista de
Cuba en abril de 2011.
[3] Lineamiento 262 correspondiente a la
Política del Turismo (PCC, 2011).
[4] Para ampliar al respecto puede
consultarse en el anexo 1.
[5] El concepto de clúster se utiliza
para analizar la aglomeración de empresas e
instituciones, que en un espacio geográfico determinado
se relacionan en base a la producción de bienes y
servicios. En la actividad turística, se ha generalizado
este concepto debido a que resulta muy útil para
analizar el conjunto de empresas que prestan servicios en torno
a los atractivos turísticos y la relación de
estas con las instituciones del sector público y privado
que integran la superestructura. Se distinguen al menos tres
enfoques que inciden en las propuestas para su fomento: el
clúster como producto turístico, el modelo del
diamante de la competitividad y el clúster como
interrelación de actores sociales (Porter, 2000;
Varisco, 2007).
[6] Autores como Lazo Vento (2002) consideran
con respecto a este particular, que es muy importante en el
marco de la formulación estratégica concebir y
diseñar “ejes centrales de desarrollo” que
influyan transversalmente en todas las decisiones
estratégicas en el ámbito de la localidad.
[7] Investigación y desarrollo.
[8] Micro, pequeñas y medianas
empresas.
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