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Estrategias para determinar los costos de producción de un producto



Partes: 1, 2

  1. La
    teoría de los costos comparativos
  2. La
    frontera de posibilidades de producción costos
    constantes
  3. Costos
    de oportunidad y precios relativos de las
    mercancías
  4. El
    sistema de calidad y los inconvenientes de la función
    y objetivos
  5. Políticas y objetivos de la
    calidad
  6. Bibliografía

La teoría de los
costos comparativos

El comercio internacional forma parte de la vida
diaria, en todo el mundo. Podemos ver que los americanos conducen
vehículos japoneses, los franceses toman wisky
escocés, los suizos comen queso francés, los
canadienses importan computadoras coreanas, los italianos
utilizan petróleo libio, los rusos comen trigo americano,
los dominicanos utilizamos celulares americanos. Como vemos esto
hace que los consumidores y empresas sean de países
diferentes, lo que mejora la calidad de vida y la
utilización monedas diferentes.

Esto se deduce del simple hecho de que la gente
desea mantener una "dieta balanceada". Los productores
especializados utilizan sólo una pequeña parte, o
quizás ninguna, de su producción para su consumo
personal, e intercambian el excedente por los bienes y servicios
de otros productores especializados.

La importancia del comercio surge del extensivo
grado de especialización que existe en las sociedades del
siglo XX. La especialización necesariamente implica
comercio y no puede ocurrir sin él.

Esto se deduce del simple hecho de que la gente
desea mantener una "dieta balanceada". Los productores
especializados utilizan sólo una pequeña parte, o
quizás ninguna, de su producción para su consumo
personal, e intercambian el excedente por los bienes y servicios
de otros productores especializados.

Los países no pueden vivir solos más
efectivamente de lo que podrían hacerlo los individuos.
Cada país tiende a especializarse en la producción
de aquellos bienes que puede producir más baratos que los
demás, para intercambiar luego sus excedentes por los del
resto del mundo. Este proceso origina una división
internacional del trabajo que hace posible para todos los
países consumir más de todos los bienes y servicios
de lo que consumían en ausencia de tal
especialización.

Teniendo en cuenta el anterior análisis sobre
los beneficios mutuos del comercio, se esperaría que el
flujo de comercio de bienes entre las fronteras nacionales
estuviera libre de interferencias gubernamentales. Sin embargo,
por cientos de años las naciones del mundo han impedido el
libre flujo de comercio internacional a través de
distintas barreras comerciales. En general, estas
políticas se encuentran influidas por consideraciones
sociológicas y económicas que reducen el bienestar
y la eficiencia mundial.

TEORÍA DE LA VENTAJA COMPARATIVA:
Pero eso no es todo. ¿Qué sucederá si una
nación tan industrializada como Estados Unidos es
más eficiente en la producción de maíz y
cobre? ¿Hay una razón por la cual debiera comerciar
con Chile? El sentido común nos dice que la respuesta es
afirmativa. Pero, como demostró David Ricardo a principios
de la década de 1800, ambas naciones se
beneficiarán con el comercio a condición de que
exista una ventaja comparativa relativa

Para comprender el mundo de la ventaja comparativa
de David Ricardo, considérese, por ejemplo, el caso del
comercio que se lleva a cabo entre Estados Unidos y Argentina.
Supongamos que los dos países disponen de 24 horas de
trabajo. En Estados Unidos se requieren 2 horas para producir una
unidad de carne de res y 8 para una unidad de trigo. Para
continuar con el ejemplo, supongamos que Argentina es menos
eficiente, pues tarda 12 horas en cada unidad de carne de res y
24 horas en cada unidad de trigo.

De acuerdo con David Ricardo, se dice que el
país avanzado tiene una ventaja comparativa en aquel bien
en el cual su grado de superioridad es mayor y una desventaja
comparativa en aquel bien en el cual su grado de superioridad es
menor con relación al país en
desarrollo.

Sin duda, el desarrollo de la teoría de la
ventaja comparativa debe señalarse como uno de los
más grandes logros de la escuela clásica del
pensamiento económico. El mensaje de esta teoría
fundamental es muy simple: todos los países del mundo
pueden beneficiarse de la especialización internacional y
el libre comercio.

También Ricardo y su teoría de la
"Ventajas comparativas se baso en un sin número de
supuesto tales como:

  • 1. solo hay dos países y dos
    mercancías

  • 2. El libre comercios

  • 3. La perfecta movilidad de la mano de obra
    dentro de cada nación pero la inmovilidad entre las
    dos naciones

  • 4. Costos de producción
    constantes

  • 5. Ausencias de los costos de
    transporte

  • 6. Ausencias de los cambios
    tecnológicos

  • 7. La teoría del valor del
    trabajo.

TEORÍA COMPARATIVAS Y COSTO DE
OPORTUNIDAD: Costo de oportunidad o ley del costo comparativo, le
perteneció a Haberler en 1936.También se llamo tasa
marginal de transformación. De acuerdo con esta
teoría el costo de una mercancía es la cantidad de
una a la que se debe renunciar para liberar los recursos
estrictamente necesarios para producir una unidad adicional de la
primera mercancías.

En esta teoría no se afirma en ningún
momento que la mano de obra sea el único factor de
producción ni que sea homogénea, la nación
con costo de oportunidad más bajo en la producción
de una mercancías tiene una ventajas comparativas en dicha
mercancías ( y una desventaja comparativa en la segunda
mercancías.

La frontera de
posibilidades de producción costos constantes

Los costos de oportunidad pueden
ilustrarse con la frontera de posibilidades de producción,
es curva que muestra las combinaciones alternativa de las dos
mercancías que produce una nación utilizando
íntegramente sus recursos con la mejor tecnología a
su alcance.

En algunos casos es posible producir en puntos por
debajo de la frontera de producción, pero son
ineficientes, en el sentido de que la nación cuenta con
algunos recursos ociosos o no está empleando la mejor
tecnología a su alcance, por otra parte si se intenta
sobre pasar la frontera de producción, lo impide el hecho
de no constar con recursos y tecnología disponible
suficiente en la nación en ese momento.

LOS COSTOS CONSTANTES DE OPORTUNIDAD: Los
costos constantes de oportunidad existen cuando:

Cuando los recursos o factores de producción
son sustitutos perfectos entre si o se usan en proporción
fija en la producción de ambas
mercancías.

Cuando todas las unidades del mismo factor son
homogéneas o exactamente de la misma
calidad.

Aunque los costos sean constantes en cada
nación, difieren entre naciones y estos proporciona la
base del comercio, pero los costos no son realista se analizan
porque sirven como una introducción conveniente al caso
más realista de costos creciente.

Costos de oportunidad y
precios relativos de las mercancías

Para concluir se puede afirmar que la diferencia en
los precios relativos de la mercancías entre las dos
naciones ( dada por la diferencias en la pendiente de sus curvas
de transformación) es un reflejo de su ventaja comparativa
y proporciona la base de un intercambio mutuamente
benéfico. Las ganancias del comercio con costos
constantes, dicen que en ausencias de intercambio una
nación solo puede consumir las mercancías que
produce y como resultado la frontera de posibilidades de
producción de la nación también representa
su frontera de consumo. Dependiendo esta de los gustos de la
gente o de la consideración de la demanda o la
combinación de mercancías que se decide producir y
consumir en la nación. En precios relativos de
mercancías con comercios, se pueden obtener un
conocimiento más profundo del modelo de comercio con la
curva de oferta y demanda.

El sistema de calidad y
los inconvenientes de la función y objetivos

Existen muchas funciones que se deben
conjugar entre sí, para dar origen a la función que
proporciona un producto aceptado en el mercado. Por esta
razón se deben crear un sistema de ingeniería que
permita maximizar las decisiones.

Un sistema de calidad está formado por una red de
actividades técnicas y de procedimientos indispensables
para poner en el mercado un producto que satisfaga determinados
estándares de calidad. Todo sistema debe comprender
ciertos subsistemas, que permitan la realización de la
función de calidad. Estos pueden resumirse en los
siguientes:

  • A) Evaluación de la Calidad,
    antes de iniciar el proceso de producción industrial
    el producto debe someterse a pruebas o ensayo de
    aceptación.

  • B) Planeación de la Calidad del
    Producto y del Proceso
    , se deben realizar los planes de
    calidad con el fin de controlar la calidad una vez se inicie
    la fabricación.

  • C) Calidad y Control de Material
    Adquirido
    , se debe especificar claramente las
    especificaciones y las normas las cuales se debe ajustar el
    producto, así como el nivel de calidad aceptable de
    las materias primas.

  • D) Reporte de Calidad, se deben
    diseñar y evaluar el sistema completo de
    información para los reportes de control de calidad
    así como equipos utilizados en cada una de las pruebas
    de calidad.

  • E) Adiestramiento del Personal, el
    personal que trabaja en control de calidad es el elemento
    básico de éxito de la función. Por esta
    razón es necesario realizar cursos de adiestramiento y
    orientación, periódicamente, con el fin de
    contar con un equipo homogéneo.

Cómo se lleva el control en el caso de los
lotes

Los Pasos son los siguientes:

  • 1) Establecimientos de
    Estándares

  • 2) Conformidad o Concordancia

  • 3) Aplicación de Correcciones

  • 4) Planeamiento para Mejorar

Una consecución provechosa de los procedimientos
de control de calidad es que hacen posible el conocimiento con
respecto a la precisión y capacidad de las maquinas y de
los procesos. Proporciona material valioso, relacionado con la
calidad del producto y sus perspectivas en la
comercialización. Estimula, por medio de estudios de
confiabilidad, a forzar mejores diseños de productos
nuevos, con anticipación a su producción.
Igualmente, en el campo de la inspección al sustituir la
inspección ciento por ciento, por cuidadosos cotejos sobre
las muestras. Permite el establecimiento de tiempos
estándares en las operaciones de ellas.

Cómo se lleva el control en el caso del
sistema modular

En el módulo se requiere un bajo nivel de
inventario, lo que significa que el trabajo fluye con rapidez y a
medida que este sale, el auditor al final del módulo
espera una población de 40 piezas ( pantalones para un
caso cualquiera ) y de forma aleatoria se toman 8 y se revisan en
un 100 % todas las operaciones dl pantalón, aún las
operaciones realizadas en la etapa de preparación. Si de
las 8 piezas aparece una defectuosa se devuelven todas al primer
módulo para revisarlas.

Inconvenientes relacionados con el tipo
de industria en que se desee introducir

Antes de efectuar la introducción del control de
calidad en una empresa, considerar el tipo de industria de que se
trata, porque lo más difícil es aplicar el grado
necesario y suficiente de control; resultará un gran
inconveniente introducir, a una industria de artículos de
calidad media, un grado de control de una industria de
precisión. No cabe duda de que se puede introducir; ahora
bien, los resultados son antieconómicos y los beneficios
que reporta no recompensan.

Los factores que se han de tener en cuenta, cuando se
proyecte su implantación, relacionados con el tipo de
industria, pueden ser los siguientes.

  • Que está fabricando

  • Cómo se está
    fabricando

  • La producción es continua o
    no

  • El producto es complejo o no

  • Con que se fabrica

Reacción de los operarios al sentirse
controlados: Es norma general oponernos, por sistema, a todo
aquello que, siéndonos provechoso, puede representar un
control de nuestro trabajo. Los primeros trabajos de control de
calidad en una empresa, son siempre vistos con especial recelo
por los operarios y jefes inmediatos, que no conocen la
trascendencia y los resultados que se esperan obtener. Las
reacciones se clasifican en diferentes tipos:

  • a) Oposicionistas, es todo aquellos que
    creen que la intervención del gráfico del
    control sirve para resaltar únicamente sus defectos;
    son gente de poca confianza en ellos, y la oposición
    es la manera de defenderse.

  • b) Indiferentes, estos son los peores y
    lo que más tarda en convencerse. Suelen ser aquellos
    que ven en el control una merma de libertad y prefieren
    seguir operando ignorándolo, antes que admitirlo; son
    difícil de convencer y ven en el control ven un
    enemigo, en vez de un colaborador.

  • c) Colaboracionistas, son los que, sin
    tener el verdadero conocimiento de lo que se pretende, dan
    excesivas facilidades, deseando ayudar en el desarrollo del
    trabajo de control. Suelen ser peligrosos, porque desatienden
    su propio trabajo y causan trastornos generales porque tratan
    de justificarlos por los producidos por las personas
    encargadas de control de calidad. Pero también pueden
    ser muy beneficiosos, como elementos de convicción
    entre sus compañeros, siempre que tengan ideas claras;
    pero no se pueden contar con ellos para el desarrollo del
    control de calidad; no cabe duda que facilitan laborar y son
    el medio para comenzar la introducción, haciendo uso
    de ellos con relativos recelos.

Políticas y
objetivos de la calidad

Son actividades referidas generalmente a la
administración a través de las cuales las
industrias establecen y logran sus objetivos, es responsabilidad
de la alta gerencias velar porque los propósitos sean
realizables. Para el establecimientos de las políticas
deben seguir una secuencia de eventos a través de los
cuales la empresa logra sus objetivos. Estos son:

  • Los establecimientos de las políticas de la
    empresa.

  • El establecimiento de los objetivos

  • La organización para llevar a cabos los
    planes.

  • Selección y entrenamiento del personal
    necesario.

  • Estímulos al personal, para cumplir los
    objetivos.

  • La revisión de los resultados y las metas con
    el propósito de tomar acción en cuanto a las
    diferencias.

Los establecimientos de las políticas se refieren
a los principios básicos que guían la acción
en una empresa, aplicada a las funciones de calidad, la
política es la que determina el curso de acción que
llevara la empresa.

En los establecimientos de las políticas deben
evaluarse: El estándar de la calidad, la relación
con el consumidor, la adaptación y reconocimiento de las
necesidades de la calidad, la relación del vendedor, el
uso de los métodos. Para de esta forma lograr pensar las
cosas profundamente, antes de escribirla, minimizar las
interrelaciones que ella puede tener, homogeneidad en las
actuaciones tanto en crisis como en prosperidad. Revisar y
controlar cada vez que se desea las políticas.

Naturaleza de los objetivos: Los objetivos son
propósitos realizable, un resultado o una meta; Con ello
se busca demostrar que es posible llegar a través de
ellos. Existen razones obligatorias para escribir los
objetivos:

  • 1. La definición clara de los objetivos
    ayuda a unificar el pensamiento de los directivos.

  • 2. Los objetivos claros tienen poder para
    estimular las acciones.

  • 3. Los objetivos claramente definidos son un
    requisito para impulsar a la compañía en los
    planes básicos.

  • 4. Únicamente un objetivo claro permite
    la comparación entre la actuación y el
    objetivo.

Los Objetivos de Calidad Industrial: Al fijar los
objetivos en la industria se debe pensar en los resultados y no
en los métodos, cada empresa realiza sus políticas
por objetivos de acuerdo a sus negocios. Es indispensable que
exista una clara visión de lo que se pretende conseguir
con la calidad; lo que es más importante que se establezca
una función de control de calidad. Que las ventajas sean
productos de "Buena calidad"

Los procedimientos para la implantación de las
funciones:
La función de Control de Calidad representa
el conjunto de políticas y actuación encaminadas a
garantizar tanto a la industria como al consumidor, la calidad de
los productos, diseños y las especificaciones. Es
indispensable que las personas encargada de la calidad comiencen
los procesos industriales y las técnicas
estadísticas para ejercer el control de la misma. Todas
las consideraciones descriptas está basada en los
principios de ejercer el control dinámico y control
estático de la calidad, mediante el establecimiento de
planes para el proceso de fabricación, la entrada de
materias primas y la salida de productos terminados.

Implantación de la función sigue los
siguientes pasos:

  • Fijar las políticas objetivos de la
    función de calidad en la empresa.

  • Formar una estructura adecuada y ubicarla dentro de
    la organización

  • Integrar las diversas actividades y
    funciones.

  • Integrar las diversas actividades y
    funciones

  • Fijar la consecución y entrenamiento de
    personal

  • Fijar la consecución de los elementos de
    trabajo necesarios

  • Fijar las proyecciones futuras.

Fijar políticas y objetivos de la
función de calidad en la empresa:
Las políticas
y objetivos propios de la función de control de calidad en
la empresa son fijados única y exclusivamente por la
gerencia basándose en las características,
finalidades y objetivos generales de las empresas. Estas pueden
obedecer a las siguientes razones:

  • 1. Reducción de costos en
    producción.

  • 2. Disminución del desecho de
    material.

  • 3. Mantenimiento de una calidad
    prefijada.

  • 4. Disminución en la rotación del
    personal.

  • 5. Incremento de las ventas.

Formar una estructura adecuada y Ubicarlas
dentro de la organización: Para poner en práctica
los planes de control a mediano y largo plazo es necesario
cumplir los objetivos de control de calidad, también es
indispensable contar con un mecanismo adecuado que permita su
realización la cual se logra mediante una estructura
ubicada dentro de la organización en un punto
estratégico de su organigrama.

Para este propósito de recomienda lo
siguiente:

  • Obtener la carta orgánica de la
    empresa.

  • Establecer las relaciones de los departamentos con
    los otros departamentos.

  • Establecer las funciones del personal de control de
    calidad.

  • Establecer los requisitos mínimos del
    personal de control de calidad.

  • Establecer los procedimientos para comprobar la
    eficacia de los negocios.

  • Establecer planes de control de calidad
    inmediatos.

La relación de los departamentos de control de
calidad con otros departamentos.

Compras:

  • 1. Establecer los procedimientos que
    guíen las relaciones con compra.

  • 2. Establecer los gastos de intervención
    en los diversos procedimientos de recepción y
    compras.

  • 3. Establecer los procedimientos de
    recepción e inspección.

  • 4. Establecer las forma de clasificación
    de las misma materias prima.

  • 5. Establecer las actividades por seguir frente
    a los rechazos.

  • 6. Establecer los planes de evaluación y
    capacitación de proveedores.

Producción:

  • 1. Establecer los procedimientos que
    guíen la relación con
    producción.

  • 2. Establecer los procedimientos y sistemas del
    control de los procesos.

  • 3. Establecer los procedimientos con respecto
    al material desechable y las reparaciones de material
    defectuosos.

  • 4. Establecer los procedimientos para
    clasificar operarios especializados.

  • 5. Establecer los derechos, deberes y
    responsabilidades del personal de control de
    calidad.

Ventas:

  • 1. Establecer procedimientos que guíen
    la relación con ventas.

  • 2. Establecer el grado de intervención
    en el procedimiento de despachos y ventas.

  • 3. Establecer los procedimientos de
    inspección final.

  • 4. Establecer las actividades por seguir, con
    respecto a garantía, reparación y rechazos (
    servicios por ventas)

  • 5. Establecer planes de evolución de la
    calidad a través de servicios.

Integrar las diversas actividades y
funciones.

Para lograr los establecimientos del Control
Dinámicos y el Control Estadísticos se recomienda
establecer la necesidad de su aplicación total a su
aplicación parcial en el cual se procede de la siguiente
manera:

  • Describir las diversas materias primas por
    controlar.

  • Fijar las diversas características de
    calidad, por cad materia prima en particular.

  • Clasificar los defectos de acuerdos con sus
    importancias.

  • Fijar el sistema de comprobación de las
    características de calidad ( control por variables o
    control por atributos)

  • Describir los instrumentos o equipos de control
    necesarios para realizar el control de calidad.

  • Establecer los procedimientos para chequeo
    periódico de instrumento de control.

  • Establecer los procedimientos para recepción:
    Tabla de muestreo. Criterios de muestreo. Preparación
    de muestreo. Procedimiento por seguir frente a los
    proveedores.

  • Establecer los procedimientos para la
    elaboración de reportes y mantenimiento de archivos de
    control ( diseño de formatos y gráficos,
    procedimientos y recolección de datos)

Nota:

  • 1. En casos de que las variaciones de las
    materias primas afecten la extensión y los costos de
    un proceso, para obtener un nivel de calidad prefijado en el
    producto se recomienda clasificar la materia de acuerdo a las
    variaciones de sus calidad.

  • 2. Cuando se depende de proveedores de materias
    prima semielaborada es recomendables proporcionar la debida
    asistencias y capacitación técnica al proveedor
    para evitar posibles devoluciones.

  • 3. Los planes de muestreo podrán ser
    aplicables en las distintas áreas de recepción
    de la empresa o en las áreas de despachos del
    proveedor.

Partes: 1, 2

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