Filtrado
Conceptos relevantes:
Microfiltración continua
Análisis del flujo y transmisión de un marcador proteico
Obstrucción del filtro. Resistencia de membrana limpia y sucia
Caída de presión en la membrana
Balance de masa
Presión en membrana vs flujo y transmisión de proteínas
Efectos de la velocidad axial
Sistema de filtrado con filtro tubular radial
Evaporación
Extracción de parte de la humedad de un compuesto haciéndolo circular como una película en contacto con un gas en una columna
Simple efecto o doble efecto
Film ascendente o descendente
Evaporación
Diagrama funcional
Evaporación
Conceptos relevantes:
Balance de masa y energía
Comparación económica de los distintos tipos de evaporador
Alimentación directa, inversa y en paralelo
Evaporación vs temperatura y presión
Efecto de la velocidad de circulación sobre el coeficiente de transferencia de calor
Estrategias de control de procesos
Efecto simple, columna ascendente
Doble efecto, columnas descendentes
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