Monografías Plus »

Impacto de los probióticos en los indicadores bioproductivos en la crianza cunícula (página 2)



. Yamani et al. (1992) que la suplementación de dietas con probióticos Lacto-Sacc (1g/Kg) mejoraron la digestibilidad de la fibra bruta, peso vivo, ganancia media diaria, aumentaron la tasa respiratoria, la temperatura rectal y disminuyeron el consumo de la ración y la conversión alimenticia. El Acid—pack -4- Way (0,5 g/l) adicionado en el agua de beber por una vez, mejoró la digestibilidad de la fibra bruta, la tasa respiratoria y la proteína plasmática, el rendimiento de la canal no fue afectado por ninguno de los dos tratamientos.

Estudiando el efecto del ácido fumárico en las raciones de conejos en crecimiento, Scapinello et al. (1997) encontraran que adicionando un 2,0 % de ácido fumárico obtuvieron una significativa mejora en el desempeño de conejos en crecimiento en el períodos de 40 a 80 días de edad. Sin embargo en otro experimento mezclándolo con ácido acético no se obtuvieron los mismos resultados Scapinello et al. (1998).

Zaghini et al. (1986) obtuvieron una mejor conversión, ganancia de peso y mejor comportamiento en la canal, en conejos que recibieron dietas con ácido fumárico al 2,0%.

Kermauner y Struklec. (1996) utilizaron Acid Pack-4-Way en que el Bacillus subtilis formaba parte de su composición, junto a otros microorganismos y enzimas y también obtuvieron resultados favorables en el desempeño de los conejos tratados.

El uso de antibióticos también se ha utilizado con vistas a mejorar el desempeño bioproductivo en la especie cunícola, solo o mezclados con los alimentos con vistas a inhibir la proliferación de los microorganismos sensibles a estas drogas, proporcionando condiciones favorables al crecimiento de las poblaciones benéficas Zuanon et al. (1998).

Abdel-Samee (1995) adicionó a dietas de conejos, Avoparcin (200 ppm), Flavomicina (125 ppm) y Bacitracina Zinc (150ppm) y dos tipos de Probióticos, Bospro (2500ppm) e Lacto-Sacc (2000ppm). Los animales que recibieron dietas suplementadas con

antibiótico y probiótico presentaron mayor ganancia media diaria y consumo y menor temperatura rectal y tasa respiratoria. La tasa de mortalidad decreció de un 33 a un 16 % disminuyendo también la incidencia de enteritis en relación con la dieta control.

Evaluando la adición de plasma animal (4 %) y antibiótico (100 ppm de Bacitracina Zinc + 60 ppm de Apramicina) adicionados en dietas a conejos recién destetados Gutiérrez et al. (2000) encontró que por separados tuvieron un efecto benéfico sobre la mucosa del yeyuno, no así cuando se administraron asociados.

Hernadez et al. (2002) experimentó con inóculos de bacterias cecales (Peptostretococcus tetradius y Clostridium sordelli obteniendo una mayor digestibilidad de la FAD y una mayor concentración de bacterias totales en el colon distal.

Bibliografía

Aguilar, E.; Le Roux, J. F.; Máté, C.S. Effect of feed energetic level and probiotics on rabbit zootechnical performance. 11th Rabbit Day, Kaposvár (Hungary), 51-55, 1999.

Antonopoulou, S.; Semidalas, C.E.; Koussissis, S.; Demopoulos, C. Platelet- activating factor (PAF) antagonists in foods: A study of lipids with PAF or anti-PAF like activity in cow"s milk and yogurt. J Agric Food Chem 44: 3047–3051, 1996.

Arbués, P. Crecimiento del gazapo antes del destete. Revista Cuniculture 75; 127- 129, 1987.

Aykut, S.; Yesin, Z. Growth of Yersinia enterocolítica and Aeromonas hydrophila in acidophilus yoghurt. Australian Journal of Dairy Technology (Australia) Nov 49: 90-92, 1994.

Ballabiga, A. Probióticos en neonatología. (en línea) http://www.se-neonatal.es/ seneonatal, 2001.

Bearson, S…..[et al]. FEMS Microbiology Letters, 147: 173-180, 1997.

Bernet, M.F.; Brassat, D.; Nesser, J.R.; Servin, A.L. Adhesion of human Bifidobacterial strain to cultured human intestinal epithelial cell and inhibition of Enteropatogen - cell interactions. Appl. Env. Microbiol. 9 (12):4121-4128, 1993.

Bernet, M. F.; Braseart, D.; Neeser, J. R.; Servin, A. L. Lactobacillus acidophilus LA 1 bind to cultured human intestinal cell lines and inhibits cell attachment and cell invasion by enterovirulent bacteria. Gut (35): 483-489, 1997.

Bielanski P.; Niedzwiadek S.; Zajac J.; Kowalska D. Studies on the use of a Polish probiotic in rabbit feeding. Rocz. Nauk Zoot. T. 25, z. 2. 123-132, 1988.

Blanco, J.E.; Blanco, M.; Blanco, J.; Mora, A.; Balaguer, L.; Moruno, M.; Juárez, A.; Hansen, W.H. Journal of Clinical Microbiology 34: 3101-3107, 1996.

Blas, E.; Moya, A.; Cervera, C.; Fernández, J. A.Y.M.A 30: 155-157, 1990.

Blas, E. y Gidenne, T. The Nutrition of the rabbit. Ed. J.C. de Blas y J. Wiseman. Cab Int. pp: 17-38, 1998.

Belenguer, A.; Fondevila, M.; Balcells, J.; Torre, C. Effect of the source and level of cereal in diet on the rabbit caecal environment and microbial population. Proc 7th World Rabbit Congress, 4-7 July, Valencia, Spain, p: 95-100, 2000.

Bonacic, R. Conejos para carne. Algunas consideraciones, 2004. http://www.engormix.com/nuevo/prueba/areadecunicultura.asp

Bonanno, A.; Alabiso, M.; Alicata, M.L., Leto, G.; DI Girolamo, C., Collera, V., Ferrantello, C. Effetti di una dieta a base di alimenti locali e di un probiotico (Bacillus subtilis e Bacillus licheniformis) sulle prestazioni del coniglio da carne. Proc. L Conv. Naz. S.I.S.VET., 533-534, 1996.

Bonanno, A.; Alabisio, M.; Di Grigoli, A.; Leto, G.; Alicata, M. L. Diete addizionate con Bacillus subtilis e Bacillus licheniformis. Effetti sulle prestazioni dei conigli dalla nascita alla macellazione. Riv. Coniglicoltura, 36(7/8): 47-53, 1999.

Booth, I.R. Microbiological Reviews, 49: 359-378, 1985.

Brassart, D.; Schiffrin; E.J. The use of probiotics to reinforce mucosal defence mechanisms. Trends Food Sci. Technol.; (8): 321-326, 1997.

Brizuela, M. A.; Serrano P.; Pérez Y. ¿Que son los Probióticos? Revista ACPA. 2: 41- 43, 1998.

Brooks, D. L. Tesis Doctoral. Universidad de California,1978.

Campabadal, C. y Navarro, H. Alimentación del lechón al destete. Soyanoticias,

Colombia; Julio-Septiembre: 29-41, 1996.

Canzi E.; Zanchi R.; Camaschelia P.; CrescI A.; Greppi G.F.; Opianesi C., Serrantoni M., Ferrari A. Modulation by lactic-acid bacteria of the intestinal ecosystem and plasma cholesterol in rabbits fed a casein diet. Nutrition Res., 20: 1329-1340, 2000.

Carabaño, R.; Motta-Ferreira, W.; De Blas, J.C.; Fraga, M.J. Anim. Feed Sci. and Technol. 65: 249-256, 1997.

Carabaño, R.; De Blas, J.C.; García, A.I. World Rabbit Sci. 8: 15-28, 2000.

Carregal, R.D. y Celestino, F. M. Efeito do probiótico sobre o desempenho de coelhos nova zelândia branco em crescimento. Conferência Apinco de Ciência e Tecnologia. Campinas. Anais... Campinas: Facta (Fundação Apinco de Ciência e Tecnologia), p.31, 2003.

Céspedes, I. Probióticos Lactofermentados en la salud humana. Memorias del Quinto Congreso Panamericano de la Leche. (Colombia): 250-266, 1994.

Chandan, R. C. Enhancing market value de milk by adding cultures. J Dairy Sci; 82:2245-2256, 1999.

Chardon, P.; Renard, C.; Vaiman, M. The major histocompatibility complex in swine.

Immunol. Rev.; 167: 179-192, 1999.

Charteris, W.; Kelly, P.M.; Morelli, L.; Collins, J.K. Ingredient selection criteria for probiotic microorganisms in functional dairy foods. Int Dairy J.; 51(4):123-136, 1998.

Chateau, N.; Castellanos, I.; Deschamps, A. M. Distribution of pathogen inhibition in the Lactobacillus isolates of a commercial probiotic consortium. Journal of applied Bacteriology; 74 (1): 36-40, 1993.

Chauviere, G. ; Coconnier, M.; Kerneis, S.; Darfeuille-Michaud, A.; Joly, B.; Servin, A. Competitive exclusion of diarrheagenic Escherichia coli (ETEC) from human enterocyte-like Caco-2 cell by heat-killer Lactobacillus. FEMS Microbiol.Lett.; 70(3) :7-213, 2004.

Chmitelin, F.; Hache, B.; Rouillere, H. 5 émes Journees de la Recherche Cunicole Paris. Comunication 60, 1990.

Chr. Hansen lab. Biomate 2 B, un probiótico termoresistente. Rivista Italiana di Suinicoltura, 32 (10): 53-55, 1991.

Coconnier, M.H.; Bernet, M.F.; Kernéis, S.; Chauvière, G.; Fourniat, J.; Servin, A.L. Inhibition of adhesion of enteroinvasive pathogens to human intestinal Caco-2 cells by Lactobacillus acidophilus strain LB decreases bacterial invasion. FEMS Microbiol. Letters 110: 299-306, 1997.

Coconnier, M.; Liévin, V.; Lorrot, M.; Servin, A. Antagonistic Activity of Lactobacillus acidophilus LB against Intracellular Salmonella enterica serovar Typhimurium Infecting Human Enterocyte-Like Caco-2/TC-7 Cells. Appl. Env. Microbiol.; 66(3): 1152-1157, 2000.

Colectivo de Autores. Manejo y explotación del conejo. Ed. Asociación Cubana de Producción Animal. La Habana, 2003.

Colin, F. y Lebas, F. Rabbit meat production in the world. A proposal for every country. Memorias del 6to Congreso Mundial de Cunicultura. Tolouse , Francia 2: 13-26, 1996.

Collins, J.K.; Thornton, G.; Sullivan, G.O. Selection de probiotic strains for human applications. Int Dairy J.; 8(5/6):487-490, 1998.

Cortez, S.; Brandeburger, H.; Greuel, E.; Sundrum, A. Tierärztlische Umschau 47: 544-549, 1992.

Corthier, G. Los beneficios de los probióticos para la salud. Danove Nutritopics.

Marzo (29): 12-36, 2004.

Coventry, M. J. [et al.]. Production of brevicin 286 by Lactobacillus brevis VB 286 and partial characterization. Journal of applied Bacteriology 80 (1): 91-8, 1996.

Cristofalo, C.; Gallazzi, D.; Soncini, G. Impiego di Bacillus subtilis nell" alimentazione del coniglio da carne. Riv. Coniglicoltura, 17(2): 43-47, 1980.

Cummings, J. y Macfarlane, G. Gastrointestinal effects of probiotics. Br.J.Nutr.; 87: 145-151, 2002.

De Blas, J.C.; García, J.; Alday, S. Effects of dietary inclusion of a probiotic (Paciflor®) on performance of growing rabbits. J. Applied Rabbit Res., v. 14, n. 3, p. 148-150, 1991.

De Blas, C.; Taboada, E.; Mateos; G.G.; Nicodemus, N.; Mendez, J. J. Anim.Sci. 73: 1131, 1995.

De Blas C.; Gutiérrez I.; Carabaño R. Destete precoz en gazapos. Situación actual y perspectivas. XV Curso de Especialización. Avances en nutrición y alimentación animal. Barcelona. España, 2000. www.etsia.upm.es

De Blas, J.; García, S.; Gómez, C.; Carabaño, R. Restricciones a la formulación de piensos para minimizar la patología digestiva en conejos. 18vo Curso de Especialización FEDNA. Barcelona. España. 2002. www.etsia.upm.es

Fang, W…… [et al.]. Antagonism of lactic acid bacteria to wards Staphylococcus aureus and Escherichia coli on agar plates and in milk. Veterinary Research 27 (1): 3-12, 1996.

Fernández, J. y Crespo, N. New advances in the application of probiotic. International Pig Tepic; 18: 11, 2003.

Ferreira, W.M.; Menezes, L.D.M.; Rios, A. M. Uso do Paciflor em dietas para coleos em crescimento. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinaria e Zootecnia, v. 47, n. 2, p. 249-256, 1995.

Finzi, A. Perspectiva de los sistemas de cría del conejo en zonas rurales del trópico. Memorias 2do Congreso de Cunicultura de las Américas. Habana. Cuba. pp 5- 11, 2002.

Forsythe, S.J. y Parker, D.S. Journal Applied Bacteriol. 58: 363-369, 1985.

Fortun-Lamothe, L. y Gidenne, T. Estrategias alimentarías en el periodo pre-destete.

Rívista de Conigliocoltura, 39: 3,4, 8, 2002.

Fritts, C.A.; Kersey, J.H.; Motl, M.A. et al. Bacillus subtilis C 3102 (Calsporin) improves live performance and microbiological status of broiler chickens. Journal of Applied Poultry Research, v.9, n.2, p.149-155, 2000.

García, J.; Nicodemus, N.; Carabaño, R.; De Blas, J.C. J. Anim. Sci. 80: 162-170, 2002.

Gidenne, T. y Pérez, J.M. Anim. Feed Sci. Technol. 42: 249, 1993.

Gidenne, T y Fortun-Lamothe, L. Animal Science 75: 169-184, citado por Fondevila, M.; Balcells, J.; Berenguer, A. y Abecia, L. En: Efecto de la terapia con antibióticos en pienso sobre la capacidad fermentativa cecal en el conejo de cebo. Cunicultura. Abril 2003. pp 77-81, 2002.

Gill, H.S. Stimulation de the Immune System by Lactic Cultures. Int Dairy J; 8(5/6):535-544, 1998.

Gilliland, S.E. Health and nutritional benefits from lactic acis bacteria. FEMS Microbiol. 87: 175-188, 1990.

Gilling, C.J.; Ponting, M.F.; Nelson, J.M. Probióticos y su uso potencial en la práctica equina. Distribuciones Leoviz S.L., 2003. http://www.probioticos.net

Gippert, T.; Virag, G.; Nagy, I. Lacto-Sacc in rabbit nutrition. Proc. 5th Congr. Of World Rabbit Science Assoc., 27-30 july, Corvallis, Oregon. J. Appl. Rabbit Res. 15: 1101-1104, 1992.

Goldin, B.R. Health benefits de probiotics. Br J Nutr; 80(Suppl 2):S203–S207, 1988.

Gouet, P. y Fonty, G. Annales de Biologie Animale, Biochimie et Biophysique 13: 733-735, 1973.

Gouet, P. y Fonty, G. Changes in the digestive microflora of holoxenic rabbits from birth until adulthood. Annales de Biologie Animale, Biochimie et Biophysique 19 (3A): 553-556, 1979.

Grant, T. Lactic bacteria and natural inmunity. International Pig Topics. England, September/ October: 15-18, 1990

Grönlund…. [et al]. J. Pediatr. Gastroenterol. Nutr. 28, 19-25, 1999.

Guarner, F. Probioticos y flora bacteriana. Yogurt vivo. Alimento fresco y activo; 5: 10- 12, 2000.

uerne-Bleich, E. La FAO reconoce el papel creciente e importante de la cunicultura.

2000. http://www.fao.org. Emmanuelle.guernebleich@fao.org

Gutiérrez, I.; García, P.; Carabaño, R.; De Blas, J.C. Effect of suplementation whith animal plasma and antibiotic on jejunal morphology or early-weaned rabbits. World Rabbit Sci. 8: 263-267, 2000.

Gutiérrez, I., Espinosa, A.; García, J.; Carabaño, R.; De Blas, J.C. J. Anim.Sci. 80: 1029-1037, 2002.

Haller, D…. [et al]. Activation of human peripheral blood mononuclear cells by nonpathogenic bacteria in vitro evidence of NK cells as primary targets. Infect Immun.; 68 (2): 752-759, 2000.

Hampson, D.J., Pluske, J.R.; Pethick, D.W. Digestive Physiology of Pigs. Ed. J.E. Lindberg y B. Ogle. CABI Publishing. pp: 247-260, 2001.

Hamrany, M.; Balherby, M.; Bepro, H. Use of Lactobacillus plantarum „BJ 0021" ingrowing local rabbit rations, under Algerian conditions. Abstracts of the 1st Intern. Conf. on Indigenous versus Acclimatized Rabbits, El-Arish – North Sinai, (Egypt) 1999. World Rabbit Sci., 8 (1), pp. 48, 2000.

Hattori, Y., Kozasa, M.; Brenes, J. Effect of Toyocerin powder® (Bacillus toyoi) on the intestinal bacterial flora of rabbits. In: Proc. 3rd World Rabbit Congress, April, Rome, Italy, Vol. I, 279-286, 1984.

He, F.; Tuomola, E.; Arvilommi, H.; Salminen, S. Modulation of humoral immune response through probiotic intake. FEMS Immunol. Med.Microbiol.; 29: 47-52, 2000.

Heller, S. Microflora del tracto gastrointestinal en el niño. Simposio sobre Utilidad de los probioticos en el manejo de las diarreas. Revista de enfermedades infecciosas en pediatría; 7(6): 179, 1998.

Herías,T.; Hessle, B.; Telemo, S.; Midtvedt, J.; Hanson, K. y Wold, G. Immunomodulatory effects of Lactobacillus plantarum colonizing the intestine of gnotobiotic rats. Clinical & Experimental Immunology.; 116: 2-283, 1999.

Hernández, D.; Cobas, M.A.; González, S. y Barcena, R. Respuesta productiva y fermentaron ceca en conejos en crecimiento alimentados con inóculos de bacterias cecales. Memorias 2do Congreso de Cunicultura de las Américas. Habana, Cuba, pp 95-99, 2002.

Hollister, A.G.; Cheeke, P.R.; Robinson, K.L. Effect of water-administered probiotics and acidifiers on growth, feed conversion and enteritis mortality of weanling rabbits. Jornal of Applied Rabbit Research, n. 12 p. 143-147, 1989.

ullar, I.; Fekete, S.; Szigeti, G.; Bokori, J. 6th World Rabbit Congress, Toulouse, pp: 175-179, 1996.

Internet. Nutrición Animal. La alimentación en los conejos. Artículos Le Clapier, 2004. http://www.conejosyalgomas.com.ar/articulos.asp?ootkey=95&ootest=3#

Isolauri, E.; Kankaanpaa, P.; Arvilommi, H. y Salminen, S. Probiotics: effects on inmunity. Am.J.Clin.Nutr.; 73 (2suppl): 44-50, 2001.

Jiménez, J. La Cría de Conejos en Cuba. Ed. Científico Técnica. La Habana. P.121- 122,1992.

Kailasapathy, K. y Chin, J. Survival and therapeutic potential de probiotic organisms with reference to Lactobacillus acidophilus and Bifidobacterium spp. Immunol Cell Biol; 78: 80-88, 2000.

Kamra, D. N.; Chaudhary, L. C.; Singh, R.; Pathak, N. N. Influence of feeding probiotics on growth performance and nutrient digestibility in rabbits. World Rabbit Sci., 4 (2), 85-88, 1996.

Kasper, H. Viable microorganisms in fermented dairy products – significance for prophylaxis and therapy. Ernahrungs-Umschau 43 (2): 40, 1996

Kaur, I.P.; Chopra, K. y Saini, A. Probiotics: potential pharmaceutical applications.

European Journal of Pharmaceutical Sciences; 15: 1-9, 2002.

Kermauner, A. y Struklec, M. Influence of probiotc addition in differet mixtures on gastrointestinal tract development and dressing percentage of rabbits. In: krmiva, v 38, n 2, p 87-94, 1996

Kermaune,r A. y Štruklec, M. Effect of some probiotics on digestibility of nutrients in rabbits. 10th Symp. on Housing and Diseases of Rabbits, Furbearing Animals and Pet Animals, Celle, (Germany), 118-124, 1997.

Kimura, K.A.; Mccartney, M.; McConnell, R., Tannock, G.W. Analysis of fecal populations of bifidobacteria and lactobacilli and investigation of the inmunological responses of their human hosts to the predominant strains. Appl. Env. Microbiol.; 63(9): 3394-3398, 1997.

Kirjaivainen, P.V.; Apostolou, E.; Salininen, S. J.; Isolauri, E. New aspects of probiotics a novel approach in the management of food allergy. Allergy, 54: 909- 15, 1997.

Kitazawa, H.; Tomioka, Y.; Matsumura, K.; Aso, H.; Mizugaki, M.; Itoh, T. y Yamaguchi ,T. Expression of mRNA encoding IFNa in macrophages stimulated with Lactobacillus gasseri. FEMS Microbiol. Letters 120: 315-322, 1994.

Kitazawa, H.; Ino, T.; Kawai, Y.; Saito, T. A novel immunostimulating aspect of Lactobacillus gasser: induction of Gasserokine as chemoattractants for macrophages. Int.J.Food. Microbiol.; 77(1-2): 29-38, 2002.

Klaenhammer, T. R. Bacteriocins of latic acid bacteria. Biochimie. (70): 337- 349, 1988.

Klaenhammer, T. R. Genetics of bacteriocins produced by latic acid bacteria. FEMS Microbiol. Rev. (12): 39- 86, 1993

Klaenhammer, T. R. Genetics of intestinal lactobacilli. International Dairy Journal 5 (8): 1019- 1058, 1995.

Kustos, K.; Kovács, D.; Gódor-Surmann, K.; Eiben, Cs. Effect of probiotic bioplus 2B® on performance of growing rabbit. Proc. 8th World Rabbit Congress, Puebla, Mexico, p 874-879, 2004.

Lambertini, L., Zaghini, G., Dammaco, D. Risultati acquisiti con l"impiego di Bacillus subtilis in mangimi per conigli. Riv. Coniglicoltura 27(5): 29-32, 1990.

Lanning, D.; ZHU, X., Zhai, S.; Knight, K.L. Inmun. Rev. 175: 214-228. 2000.

Lebas, F. Incidence du Profeed sur l´efficacité alimenatire chez la lapin en croissance. Cuniculture, 20: 19-173, 1993.

Lebas, F. ; Coudert, P. ; Thébault, R.G., Rochambeau, H. El Conejo, Cría y Patología. Ed. FAO. Roma, pp: 278, 1996.

Lebas, F.; Gidenne, T.; Pérez, J.M.; Licois, D: The Nutrition of the rabbit. Ed. J.C. De Blas y J. Wisseman. CAB International. pp: 197-214, 1998.

Lee, Y.K.; Nomoto, K.; Salminen, S.; Gorbach, S.L. Handbook of Probiotics. John Wiley & Sons, New York, 1999.

Lee, Y.; Puong, K. Competiton for adhesion between probiotics and human gastrointestinal pathogens in the presence of carbohydrate. Br.J.Nutr.; 88: 101- 108, 2002.

Licois D., Coudert P., Ceré N., Vautherot J.F. Epizootic enterocolitis of the rabbit: review of current research. In: Proc. 7th World Rabbit Congress, July, Valencia, Spain, Vol. A, 299-306, 2000.

Lindgren, S.E y Dobrogosz, W. J. Antagonistic activities of lactic acid bacteria in food and feed fermentations. FEMS microbiol. Rev. (87): 149-164; 1990

Link-Amster, H.; Rochat, F.; Saudan, K.Y.; Mignot, O.; Aeschlimann, J.M. Modulation of a specific humoral immune response and changes in intestinal flora mediated through fermented milk intake. FEMS Immunol Med Microbiol 10: 55–63, 1994.

Lukefhar, S.D. Opportunities for rabbit research and human development in the western hemisphere. Memorias 2do Congreso de Cunicultura de las Américas. Habana, Cuba, pp 1-4, 2002.

Madden, A. y Hunter, J. A review of the role of the gut microflora in irritable bowel síndrome and the effects of probiotics. Br.J.Nutr.; 88: 67-72, 2002.

Madigan, M.T. Brock Biology of Microorganisms. Prentice Hall International Inc. 1997.

Madsen, K.; Doyle, J.; Jewell, L.; Tavernini, M.; Fedorak, R. Lactobacillus species prevents colitis in interleukin 10 gene-deficient mice. Gastroenterol.; 116: 1107- 1114, 1999.

Maertens, L., Van Renterghem, R., De Groote, G. Effects of dietary inclusion of Paciflor® (Bacillus CIP 5832) on the milk composition and performances of does and on caecal and growth parameters of their weanlings. World Rabbit Sci., 2 (2), 67-73, 1994.

Majamaa, H.; Isolauri, E.; Saxelin, M.; Vesikari, T. Lactic acid bacteria in the threatment of acute rotavirus gastroenteritis. Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition 20 (3):333-338, 1995.

Malik, R.K.; Kumar, N.; Nageswara, N.; Rao, K. y Mathur, D.K. Bacteriocins - antibacterial proteins of lactic acid bacteria: a review. Microbiol. Alim. Nutr.; 12: 117-132, 1998.

Marounek, M.; Vovk, S.J.; Skrivanova, V. Distribution of activity of hydrolytic enzymes in the digestive tract of rabbits. Br. J. Nutr. 73: 463-469, 1995.

Marteau, P.; Vaerman, J.P.; Dehenin, J.P.; Pochart, P.; Desjeux, J.F. y Rambaud,

J.C. Effects of Lactobacillus acidophlius strain LA1 on serum concentration and jejunal secretions of immunoglobulins and serum proteins in healthy humans. In: SOMED 21st International congress on microbial ecology and disease, Paris, October 28-30 1996. Paris: Institut Pasteur, p. 44 (Abstract), 1996.

Marteau P.; Minekus K.; Havenaar R.; Hues in´t Veld, J.H.J. Survival of lactic acid bacteria in a kynamic model of the stomach and small intestine: validation and the effects of bile. J Dairy Sci;80:1031-7, 1997

Marteau, P.; Cellier, C. Inmunological effects of biotherapeutic agent. In: Biotherapeutic agents and infectious diseases. Human Press, Towa, Nj: 121-44, 1999.

Marzo, I. New strategies in rabbit feed: Additives and alternatives to antibiotic use.

26th Symp. ASESCU, Aveiro, Portugal, 51-68, 2001.

Messager, B. Cuniculture 110: 77-78. 1993.

Metges, C. Contribution of microbial amino acids to amino acid homeostasis of the host. J. Nut.; 130: 1857S -1864S, 2000.

Meyer, C. y Jorgensen, Ch.J. Que es un probiótico y para que se utiliza. www.arraken.com/ornitos/articulos/probioticos.html, 1998.

Meydani, N. S. y Hawoel-Kyu. Immunologic effects of yogurt. Am. J. Clin. Nut.; 71 (4): 861-872, 2000.

Michielutti, F.; Bertini, M.; Presciuttini, B.; Andreotti, G. Clinical assessment of a new oral bacterial treatment for children with acute diarrhea. Minerva Med 87: 545– 550, 1996.

Miettinen, M.; Lehtonen, A.; Junkunen, I. y Matikainen, S. Lactobacilli and Streptococci activate NF-kB and STAT signaling pathways in human macrophages. J. Immunol.; 164: 3733-3740, 2000.

Milton, E.; Kolakowski, P.; Singer, S.; Smith, M. Efficacy of Lactobacillus GG as a diarrhea preventive in travelers. J. travel Med.; 4: 41-3, 1997.

Nadathur, S.R. ; Gould, S.J. Bakalinsky A.T. Antimutagenicity of an acetone extract of yoghurt. Mutat Res; 334(2):213-24, 1995

Nagafuchi, S.; Takahashi, T.; Yajima, T.; Kuwata, T.; Hirayama, K. y Itoh, K. Strain dependency of the immunopotentiating activity of Lactobacillus delbrueckii subsp bulgaricus. Biosci Biotechnol Biochem.; 63(3): 474-479, 1999.

Nanji, A.; Khettry, U.; Sadrzadeh, S. Lactobacillus feeding reduces endotoxemia and severity of experimental alcoholic liver. Proc.Soc.Exp.Biol.Med., (3): 65-73, 2003.

Nicodemus, N.; García J.; Carabaño, R.; Méndez J.; De Blas, C. Anim. Feed Sci.

Techn. 80: 43-54. 1999.

Nicodemus, N.; Carabaño, R.; García, J.; De Blas J.C.. Performance response of doe rabbit to Toyocerin® (Bacillus cereus var. toyoi) supplementation. World Rabbit Sci., 12: 109-118, 2004

Onifade, A. A.; Obiyan, R.I.; Onipede, E.; Adejumo, D.O.; Abu, O.A.; Babatune, G.M. Assessment of effect of supplementary… with a culture of Sacharomyces cerevisiae using growth performances, blood composition…. Anim. Feed. Sci. Technol. 77: 25-32. 1999.

Ouwehand, A. C….[et al]. Int. Semin. Paediatr. Gastroenterol. Nutr. 7, 7-15, 1998.

Ouwehand, A.C.; Salminen, S.; Isolauri, E. Probiotics: an overview of beneficial effects. Antonie Van Leeuwenhoek.; 82: 279-289, 2002.

Padilha, M.T.S. ; Licois D. ; Gidenne T. ; Carre, B. ; Fonty, G. Relationship between microflora and caecal fermentation in rabbits before and after weaning. Reproduction, Nutrition, Development 35: 375-386, 1995.

Peeters, J.A. Causas, prevención y tratamientos de la colibacilosis. L Eleveur de Lapins Nº 45:20-22, abril mayo, 1993a. http://www.conejosyalgomas.com.ar/articulos.asp?ootkey=95&ootest=3#

Peteers, J.E.; Orsenigo, R.; Maertens, L.; Gallazi, D.; Colin, M. World Rabbit Sci. 1: 53, 1993.

Peeters, J.E.; Licois, D.; Saco, M.; Badiola, J.I.; Rosell, J.M. Enfermedades del conejo. Rosell, J.M. (Ed.). Mundiprensa, Tomo II. pp: 163-213, 2000.

Penney, R.L.; Folk, G.E.; Galask, R.P.; Petzold, C.R.. J. Appl. Rabbit Res. 9: 152- 156,1986.

Perdigón, G.; Aguero, G.; Alvarez, S.; Gaudioso de Allori, C. Pesce de Ruiz Holgado, A.A.. Effect of viable Lactobacillus casei feeding on the immunity of the mucosae and intestinal microflora in malnourished mice. Milchwiss; 50:251-256, 1995.

Perdigón, G.; Maldonado, C.; Valdez, J.C.; Medici, M. Interaction of lactic acid bacteria with the gut immune system. Eur. J. Clin. Nutr. Dec.; 56 (Suppl 4): S21- S26, 2002.

Pérez, E. F.; García, L. B. Evaluación del producto "Prolife" sobre algunos indicadores bioproductivos en cerdos. Juan E. Hernández; José L. Azun, Tutores.

– TD; SUSS (Agrop.); 1995.

Pérez, J.O. Un buen inicio en lechones. Nuestro acontecer porcino (México) 3 (20): 14-15; Agosto- Septiembre, 1996.

Pérez, M.; Armenteros, Mabelyn; Vega, E.; Gallardo, Y. Evaluación de la colonización del trato digestivo desde el nacimiento hasta los 21 días en cerdos recién nacidos tras la administración de un agente probiótico. CD-ROM: Memorias del VII Congreso Centroamericano y del Caribe de Porcinocultura. ISNB 959-7164-90-6, 2005.

Pessi…. [et al.]. J. Nutr. 42, 39-44, 1998.

Pessi, T.; Sutas, Y.; Hurme, M. y Isolauri, E. Interleukin- 10 generation in atopic children following oralLactobacillus rhamnosus GG. Clin Exp Allergy Dec; 30(12): 1804-1808, 2000.

Ponce de León, R. Potencial y perspectivas de la producción de Conejos. Memorias del V Encuentro Regional de Nutrición y Producción de Animales Monogástricos. Maracay, Venezuela 50-65, 1999.

Popova, P.... [et al.]. Stimulating effect of DEODAN (an oral preparation from Lactobacillus bulgaricus "LB51") on monocytes/macrophages and host resistance to experimental infections. International Journal of Inmunopharmacology 15 (1): 25-37; Jan. 1993.

Postaire, E.; Dugas, N.; Cayuela, C.; Dugas, B. Lactobacillus casei DN-114001 regulates nitric oxide and pro-inflamatory cytokines production by human gastroiontestinal epithelial cell. Poster presented at the 5 th Annual Meeting of Oxygen Society, The Capital Hilton, Washington, USA, 19–23 November, 1998.

Redondo, M. Cunicultura una actividad en crecimiento. 2003. http://www.procomer.com/publicaciones/enlacemundial/mayo2003/index/.cfm.

Roberfroid, M.B. Prebiotics And Probiotics: Are They Functional Foods? Am. J. Clin.

Nut.; 71(6): 1682 S-1687S, 2000.

Rodríguez, J. M.; Fraga, M.J.; Pérez, E.; De Blas, C. ASESCU. Zaragoza, pp: 159- 164. 1981.

Rodríguez, P. Los ácidos orgánicos como agentes antimicrobianos. XVI Curso de Especialización FEDNA. Barcelona. España, 2001. www.etsia.upm.es

Roquet J. Probióticos y prebióticos: Interés en cunicultura. 2004.

http://www.conejosyalgomas.com.ar/articulos127.asp?ootkey=206&ootest=7#

Rosell, J.M. En: Proceedings of the 6th World Rabbit Congress. Lebas, F. (Ed.).

INRA. Toulouse. Vol 3. pp: 107-112. 1996.

Saavedra, J. M.; Bauman, M. A.; Oung, I.; Perman, J. A.; Yolken, R. H. Feeding of Bifidobacterium bifidum and Streptococcus termophilus to infants in hospital to prevention of diarrhoea and sheding of rotavirus. Lancet. 344 (8929): 1046-1049; Oct. 1994.

Salminen, S.; Deighton, M.A.; Benno, Y.; Gorbach, S.L. Lactic and bacteria in health and disease. En: Lactic Acid Bacteria 2nd Edition (Salminen S y Von Wright A, eds.) Marcel Dekker, Inc., New York, pp. 211-253, 1998.

Salminen S.; Ouwehand A.; Benno A., Lee Y.K. Probiotics: how should they be defined? Trends Food Sci Tech.10:107-10, 1999.

Saloff-Coste, C.J. Beneficios de las leches fermentadas y de los probióticos sobre la salud: una revisión, Danone World Newsletter; (15): 1-11, 1997.

Sanders, M.E. y Veld, J.H. Bringing a probiotic-containing functional food in the market: microbiological, product, regulatory and labeling issues. Antonie Van Leeuwenhoek; 76:293-315, 1999

Sanders, M.E. Probiotics: consideractions for human health. Nutr.Rev.; 61(3): 91-96, 2003.

Savoy de Giori, G. Aspectos nutricionales de las leches fermentadas. Conferencia presentada en el Simposio Internacional de Industrialización de la Leche. Facultad de Ingeniería Química, Universidad del Litoral, Santa Fé. Argentina, 1994.

Scapinello, C.; Bantes, V.; Faria, H.G. Efebito de diferetes niveis de ácido fumárico sobre o desempenho de coleos em creciemento. Reuniao anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 34, p. 215, 1997.

Scapinello, C.; Faria H. G.; Burlan, A.C. Influencia de diferentes niveis de acido fumárico ou acetico sobre o desempenho de coñéelos em crescimento. Revista Brasileira de Zootecnia, v. 27, n.5, p. 945-950, 1998.

Scapinello, C.; Gidenne, T.; Fortun-Lamothe, L.. Reprod. Nutr. Dev. 39: 423-432, 1999.

Schiffrin, E.J.; Rochat, F.; Link-Amster, H.; Aeschlimann, J.M.; Donnet-Hughes, A. Immunomodulation of human blood cells following the ingestion of lactic acid bacteria. J. Dairy Sci. Mar, 78: 491–497, 1995.

Sheil, B.... [et al.]. Is the mucosal route of administration essential for probiotic function? Subcutaneous administration is associated with attenuation of murine colitis and arthritis. Gut, 53:694-700, 2004. http://www.gut.bmjjournals.com/cgi/reprint/53/5/694?maxtoshow=&HITS=10&RES ULTFORMAT=&searching

Silva, E.R. y Verdalet I. Revisión: alimentos e ingredientes funcionales derivados de la leche. Archivos Latinoamericanos de Nutrición Vol. 53, 4, Caracas, Venezuela, 2003. http:/www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci-arttext&pid=S0004-

06222003000400003&Ing=es&nrm=iso. 2003.

Simkus, A. Probiotic "yeasture" influence over growth of calves.

http://www.lva.lt/vetzoo/Nr_14/Summary/simkus_en.html, 2001.

Siuta, A. Porbiotics in animal feeds. Medyeyna weterynaryjna (Polonia) 46 (10): 370- 372; 1990.

St-Onge, M.; Farnworth, E. y Jones, P. Consumption of fermented and nonfermented dairy products: effects on cholesterol concentrations and metabolism. Am. J. Clin. Nut.; 71(3): 674-681, 2000.

Szabó-Lacza, S.; Gippert, T.; Hullár, I.; Virág, GY.; Kustos, K. Application of Streptococcus faecium M-74 in fattening of rabbit. 4th World Rabbit Congr., (Budapest), Vol. 3, 181-190, 1988.

Tannock G.W. Probiotics and Prebiotics: Scientific Aspects. Caister Academic Press.

University of Otago, Dunedin, New Zealand. September, 2005.

Tawfeek, M. I., El-Hindawy, M. M. Reproduction and growth performance of NZW and Cal rabbits as affected by supplementation with Lacto-Sacc during summer. Egyptian J. Rabbit Sci., 1 (2), 124-135, 1991

Thoreux, K. y Schmucker, D. Kefir milk enhances intestinal immunity in young but not old rats. J. Nutr.; 131: 807-812, 2001.

Thylin, I. ; Schvisky, P.; Lindgren, S.; Gottschal, J. C. Influence of pH and lactic acid concentration on Clostridium tyrobutyricum during continuous growth in a pH- auxostat. Journal of Applied Bacteriology 79 (6): 663-670; 1995.

Tomasik, P. Probiotics and Prebiotics. Cereal Chem.; 80(2): 7- 13, 2003.

Tournut, J. Perspectives de développement des probiotiques á base de bactéries lactiques. – Francia: /sn/; p 471-488 ; 1994.

Trocino, A.; Xiccato, G.; Carrazo, L.; Jiménez, G. Effect of diet supplementation with Toyocerin ® (Bacillus cereus var. toyoi) on performance and health of growing rabbits. World Rabbit Sci., 13: 17 – 28. 2005.

Tsuraeva R.I. ; Vinokur N.I. ; Drobotkovskaia N.V. Zh Mikrobiol Epidemiol Immunobiol.

Mar-Apr., (2):68-71, 2001.

Urao…[et al]. J. Pediatr. Surg. 34, 273-276), 1999.

Vanderhoof, J.; Whitney, D.; Antonson, D.; Hanner, T.; Lupo, J.; Young, R. Lactobacillus GG in the prevention of antibiotic-associated diarrhea in children. J. Pedriatr.; 135(5): 564-8, 1999.

Vaughan E.E. y Mollet B. Probiotics in the new millennium. Nahrung; 43:148-153, 1999

Vitini, E.; Alvarez, S.; Median, M.; Medici, M.; Budeguer, M. y Perdigon, G. Gut mucosal immunostimulation by lactic acid bacteria. Biocell.; 24(3): 223-232, 2001.

Wagner, R.D.; Pierson, T.; Warner, M.; Dohnalek, J.; Farmer, L.; Roberts, M.; Hilty, L. y Balish, E. Biotherapeutic Effects of Probiotic Bacteria on Candidiasis in Immunodeficient Mice. Ifect. Immun.; 65(10): 4165-4172, 1997.

Yamani, K.A.; Ibrahim, H.; Rashwan, A.A.; EL-Gendy, K.M.. Effects of a pelleted diet supplemented with a probiotic (Lacto-Sacc) and water supplemented with a combination of probiotic and acidifier (Acid-Pak 4-way) on digestibility, growth, carcass, and physiological aspects of weanling New Zealand White rabbits. J. Appl. Rabbit Res., 15: 1087-1100, 1992.

Yan, F.; Polk, D. Probiotic bacterium prevents cytokine-induced apoptosis in intestinal epithelial cells. J.Biol.Chem.; 277(52): 65-72, 2002.

Zaghini, G.; Lambertini, l.; Bondioli, A. Ulteriori indagani su ruolo ed efficacia di acidi organici introdotti in alimenti per conigli da carne. Zootec. Nutr. Anim., v. 12, n. 5, p. 357-366, 1986.

Ziemmer, C.J. y Gibson, G.R. An overview de probiotics, prebiotics and symbiotics in the functional food concept: Perspectives and future strategies. Int Dairy J; 8(5/6):473-479, 1998

 

 

 

Autor:

Omelio Cepero Rodriguez.

Elsa Pimienta Rodriguez.

Jorge Orlay Serrano Torres.